園長ブログ
給食会議
2018-06-05
今日は放課後に、月に一度の給食会議がありました。
年長組さんは運動場で、サーキットを使った体操保育がありました。サーキットは、毎回少しずつ内容が変化します。それは、体操の植垣講師が、毎回子どもたちを観て足りない運動力(筋力+運動神経)を補おうと考え変化させているからです。
年中組さんは、ECCの英語保育がありました。
全学年を通して、絵画造形にかかわる保育、音楽器楽合奏に関する保育がありました。
今日の給食のオムレツ入りチキンライス、コンソメスープともに美味しくいただきました。
今日の給食で園長が特に注目したのは、あじさいゼリーです。よく冷やされたリンゴゼリーとぶどうゼリーがあじさいを表現しているのですが、あじさいの花らしく見えるよう、2種類の色をランダムに配置しています。これは単純に2種類をがさっと混ぜて盛っているのではなく、一つ一つ意図的に配置されてますね。大変お手間だったと思いますが、見た目にきれいで季節を感じさせるデザートに仕上がっていたと思います。
★今日の献立:
・チキンライス(若鶏もも皮無小口切、人参、玉ねぎ、ホールコーン、無洗米、コンソメ、こしょう、ケチャップ、その他)
・星型オムレツ(星型プレーンオムレツ)
・コンソメスープ(無塩せきミニウインナー、人参、玉ねぎ、パセリ、ジャガイモ、コンソメ、こしょう、その他)
・あじさいゼリー(りんごゼリー、ぶどうゼリー)
◇ なお、写真は年長組さんの分量です。